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全国食药科普状况调查:农兽药残留、非法添加成公众最关注的食安

时间:2017-07-04 17:24 来源:未知 作者:艾希

  新华社北京7月3日电(记者李松、陈聪)“舌尖上的保险”关联每个人的亲身好处。最新发布的《全国食品药品科普状况调查(2017)》显示,农药兽药残留、非法增添有害物质等,是我国公众最为关注的食品安全问题。

  国家食品药品监视治理总局新闻宣传中心与尼尔森公司3日结合发布《全国食品药品科普状况调查(2017)》,解析我国大众的食药科普诉求,包括公众对食品、药品、化装品和医疗器械的安全意识现状、对安全知识的需求情形以及获取相关安全知识的渠道等。

  据懂得,本次考察历时6个多月,选取15个代表性城市,胜利九五至尊游戏拜访到1232人,共采集数据39.2万条。

  调查显示,以食用油、生鲜、果蔬为代表的生活必须食品是公众最关注的食品种别;公众最关注的食品安全问题包含农药兽药残留、非法增加有害物质、违规应用添加剂等。调查数据显示,在食品安全范畴,公众对原资料9号赌城使用、添加剂使用、产品功效、营养价值等信息关注较多,对于餐饮场合卫生、冷链物流、经营业者资质等关注不足。

  食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛介绍,信息公然既有助于维护公众的知情权、监督权,也可以晋升食品药品安全谣言的辨别力,同时,利用各类流传载体,广泛进行科普宣传也是增强食品药品谣言治理的重要手腕。

  调查还显示,老年人易接收传统媒体及线下科普宣传,而青年人则更青睐微信、网站主动获取相关平安知识。目前相关部门推动的各类食物药品视频科普作品和科普运动也得到大众广泛认可,由真人实拍的科普宣传片、科普宣传员下基层、科普讲座等形式最易被公众接受。

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